全自动行星炒锅 预制菜食品厂商用搅拌锅基本介绍 
 
 
 
行星搅拌炒锅的工作原理
 
 
行星搅拌炒锅是一种食品加工设备，它结合了传统的炒锅和现代的行星搅拌技术，广泛应用于各种高粘度物料的搅拌和炒制。以下是行星搅拌炒锅的基本工作原理：
 
 
加热原理
 
 
行星搅拌炒锅的加热方式多样，包括蒸汽、液化气、天然气、电加热、导热油加热和电磁加热等。其中，电磁加热是通过电磁感应加热，利用高速变化的高频高压电流生交变磁场，使锅体底部产生涡流，从而加热锅体和锅内的物料。
 
 
 
 全自动行星炒锅 预制菜食品厂商用搅拌锅性能特点 
 
 
 
搅拌原理
 
 
行星搅拌炒锅的搅拌系统采用公转与自转相结合的运转机构，这种搅拌方式类似于宇宙中的行星运动，即行星围绕太阳公转的同时进行自转。搅拌器通常采用食品级聚四氟乙烯材质，  ，搅拌器与锅体相吻合，确保在炒制过程中进行刮底搅拌模式，防止产品锅底部出现糊渣现象。这种搅拌方式能够保证锅内无搅拌死角，使物料翻炒均匀。
 
 
 
 全自动行星炒锅 预制菜食品厂商用搅拌锅技术参数 
 
 
 
出料原理
 
 
行星搅拌炒锅的出料方式通常采用自动翻转倒料，通过液压系统驱动，使锅体自动翻转，出料迅速，运行平稳。这种设计不仅提高了生产效率，还减少了人工操作的劳动强度。
 
 
 
 全自动行星炒锅 预制菜食品厂商用搅拌锅使用说明 
 
 
 
控温原理
 
 行星搅拌炒锅配备了的温控系统，通常采用温控仪控制，监测器为PT100，控温方式为全自动型。客户可以根据不同的加工工艺进行合适的温度要求设置，温差可控制在1-5度可调节。 
 
 
 全自动行星炒锅 预制菜食品厂商用搅拌锅采购须知 
 
 
 行星搅拌炒锅通过加热、搅拌、出料和控温系统，实现了均匀、卫生的物料炒制过程，特别适用于高粘度物料的加工，如火锅底料、酱料、馅料等