基本介绍 
 
 
 滚筒炒菜机采用了滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能，自动旋转、自动翻炒、自动出锅。 
 

  性能特点 
 
 
 滚筒炒菜机的工作原理是利用滚筒不停地旋转，使物料360度多方位立体翻炒，这样可以避免粘锅糊锅现象，炒制出的食品色泽鲜亮，香气扑鼻。滚筒炒菜机的内筒材料通常为304食品级不锈钢，内表面可喷涂食品级特氟龙不粘涂层，既不粘锅又便于清洗和使用。此外，滚筒炒菜机还具有自动翻炒和倾斜出锅两大特点，可以通过变频器调速提高翻炒速度，并根据不同菜品调整速度 
 

  技术参数 
 
 
 
滚筒炒菜机原理
 
 
工作原理
 
 
滚筒炒菜机采用的滚筒卧式结构，通过滚筒的自动旋转和翻炒，实现物料的均匀加热和炒制。工作时，滚筒不停地旋转，使物料360度多方位立体翻炒，避免粘锅糊锅现象，确保炒制出的食品色泽鲜亮，香气扑鼻。
 
 

  使用说明 
 
 
 
结构组成
 
 
滚筒炒菜机主要由以下几部分构成：
 
 
机架：支撑整个机器的结构。
 
 
锅体：用于装载和炒制食材的主要部分。
 
 
燃烧系统：提供热能，包括电磁加热和传统的燃气加热方式。
 
 
控制系统：用于控制机器的操作，包括温度、时间等参数的调节。
 
 

  采购须知 
 
 
 
加热方式
 
 
滚筒炒菜机的加热方式多样，包括电磁加热和传统的燃气加热。电磁加热方式热效率高，火力大且均匀，能够实现360度旋转加热，确保食材受热均匀。
 
 
自动翻炒和出锅