一、用途与性能 
 
HG-20斩拌机是肉类制品生产的  设备。本机能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产品质量。
 
该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。其斩锅和外包装全部采用  不锈钢，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求。 
 
 
二、结构与工作原理 
 
控制方式: 双速 HG-20斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机（或变频电机）经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻。 
 
 
温馨提示： 设备价格参数仅供参考，根据型号规格配置不同，所以价格会有所不同，支持加工订制， 诚信、质量我们都是认真的。