规格 | 供货量(台) |
500L/H | 300 |
包装 | 薄膜包装 |
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产量 | 300 |
是否有现货 | 否 |
品牌 | 龙强 |
加工定制 | 是 |
种类 | 蒸汽煮锅 |
售后服务 | 一年质保 |
电压 | 380V |
功率 | 3kw |
净重 | 765kg |
适用范围 | 茶餐厅设备、 房设备、中餐店设备、饮品店设备 |
营销 | 新品 |
包装 | 薄膜包装 |
安装形式 | 平地安装 |
材质 | 不锈钢304 |
搅拌形式 | 刮边搅拌 |
加热方式 | 蒸汽加热 |
不锈钢304材质立式蒸汽夹层蒸煮锅基本介绍不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯等产品加工,夹层锅又名蒸煮锅也可用于大型 餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。不锈钢304材质立式蒸汽夹层蒸煮锅性能特点特性:
本夹层锅以有一定压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀,液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
不锈钢304材质立式蒸汽夹层蒸煮锅技术参数本夹层锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体不锈钢制造,配有压力表和 阀,外形美观,安装容易,操作方便。
固定式(立式)夹层锅主要由锅体和支脚组成。
固定式(立式)带搅拌夹层锅主要的锅体和支脚,搅拌器组成。
可倾式夹层锅主要由锅体、可倾装建组成。
可倾式搅夹层锅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成。
不锈钢304材质立式蒸汽夹层蒸煮锅使用说明四、蒸汽蒸煮锅使用注意事项
1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、对 阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6、可倾式和搅拌式蒸煮锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
不锈钢304材质立式蒸汽夹层蒸煮锅采购须知五、维护保养
1、进汽管和出水管接头漏汽,当选紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。
2、压力表和 阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。
3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。
4、防锈油剥落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3 乙烯耐水漆。
5、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。
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