大蒜污水处理趋势 
 
 
 大蒜切片废水处理国内外现状及发展趋势近年来，随着我国农产品加工出口量的不断增加，特别是大蒜制品需求量猛增，大蒜加工业发展迅速。我县大部分蒜米加工企业属于小作坊，规模小，   ，大部分未建设污水处理设施，导致大蒜废水直排至周边水体，造成了严重的环境污染。但是目前，国内关于大蒜废水处理的研究相对较少。在具体实践中，废水处理费用高且处理效果不是很理想，很多企业主为了节省成本，对  建设污水处理设施的意愿不强烈，但是随着国家对环保的重视程度的不断提高，废水排放标准的不断提升，大蒜加工企业面临着不建设治污设施就无法生产的形势，倒逼企业对大蒜废水进行治理。当前，大蒜废水治理的前景十分看好，如果能够设计出一套既经济又可行的处理方案，将会带来很大的社会效益和生态效益。目前，我国对大蒜加工废水处理工艺的研究还处于起步阶段，但是大蒜废水带来的环境污染问题己严重制约了大蒜加工产业的长远健康发展。所以，研究大蒜废水的处理工艺和工程设计，对大蒜废水的处理有着十分重要的意义。运行费用较低、操作简单和处理效率稳定大蒜废水处理工程，是大蒜加工企业亟待解决的问题。大蒜废水的无害化处理，并最终达到相应在指标排放，并再经深度处理后进行回用，不但是大蒜加工行业废水处理的方向，也是保护水资源，实现可持续发展的重要要求。 
 
 
 大蒜污水处理方案 
 
 
 废水处理技术介绍处理污水的主要目的就是利用一定方法以及技术将污水里存在的污染物去除，或将其分解、转变为无害或稳定的其他物质，这样就能够有效的净化了水质。目前污水处理的各种工艺种类繁多，按照其产生的作用、原理和去除的对象可以分为物理法、化学法、生物法等方法。 
 
 
 1、物理法废水处理工艺 
 
 
 
物理法就是通过物理作用来处理废水，可通过物理特性不同而去除的污染物，物理法可以降低和去除废水中的某些污染物，但是不会较大程度的改变废水的化学性质。物理法在废水处理中往往作为一级处理工艺或者预处理工艺使用。常见的物理法处理废水工艺有沉淀、筛选、隔油、气浮、离心等多种类型的工艺。
 
 
 
  
沉淀污水流入池中之后，随着流速的逐渐的降低，在重力的作用下，污水里面的比重大于水的固体物质缓慢不断的沉淀，这样就可以使污水中的固体物质与水分离逐步分离，达到降低废水中污染物的目的。污水处理厂里的沉砂池和沉淀池都是典型的采用沉淀法去除污染物的工艺单元。沉砂池主要的作用是去除污水中密度较大沙石类的固体颗粒物，沉砂池分为平流式沉砂池、曝气沉砂池、多尔沉砂池等。沉淀池的作用则是主要用于去除污水中大量的呈现出颗粒状的其他悬浮固体，常见的沉淀池形式有平流式沉淀池、竖流式沉淀池、辐流式沉淀池和斜板（管）沉淀池等。
 
  
筛选筛选法处理废水的工艺种类和设备种类较多。筛选法往往用于去除废水中的较大的悬浮颗粒物等。格栅、微滤机、滤池等都属于筛选设备。筛选设备是废水处理过程中常见的常用的辅助设备，是废水处理工程中的重要组成部分，在废水处理工程中有着广泛的应用。隔油隔油也是一种重要的物化处理技术，该工艺利用了废水中的油类污染物的特性。在隔油池中，油类物质由于比重小于水，上浮至水面，废水从底部排出，实现了油水分离，降低了后续单元的处理负荷，减少了运行费用，同时可以回收油类物质，实现工程运行效益的最大化。
 
  
气浮气浮装置用于处理一些相对密度于水接近，在水中很难下沉或上浮的细微颗粒。此方法通常将空气注入废水中，并将其转变为微小气泡析出水面，将废水中密度接近于水的微小颗粒状污染杂质黏附到气泡上，并随气泡升至水面，形成泡沫浮渣而去除。很多时候，为了提高气浮的实际效果，通常向废水中添加一些混凝剂和助凝剂，常用的混凝剂主要有聚合   ，  亚铁等。使用絮凝剂和助凝剂的时候，气浮法不再是单一的物理方法工艺，而是有化学反应存在其中，成为一种物理化学联合的方法。
 
  
离心与旋流分离因为悬浮固体和废水的质量不同，因此在高速旋转中所受到的离心力也就不一样。因此通过离心处理，悬浮固体和污水就可以通过各自的排出口分别排出设备，最后，便实现了悬浮固体和污水分离的目的，污水最终便得以净化，离心工艺常用于工业产品的回收，例如化工企业蒸发后母液的固液分离等。
 
 
 
 
 
 
2、化学法废水处理工艺
 
 
 
 
化学法主要是向污水废水中加入一些种化学药剂，或者采取某些措施如通电等，让其与废水中的污染物发生一定的化学反应，从而改变污染物的化学性质，然后生成新的物质再次进行去除，或者直接就能够转化成无害的物质的一类方法。化学法工艺种类繁多，常常用于废水处理的预处理和深度处理单元，是污水处理行业重要的工艺类别。化学处理法的方法主要包括这样几种：
 
 
 
  
混凝法混凝法就是向污水中投加一定量的药剂或者引入新的物质，破坏废水中的污染物的胶体结构，然后经过脱稳、架桥等反应过程，让污水中的污染物凝聚并且能够沉降下来的一种工艺。由于废水中的污染物胶体往往带有电荷，如果加入相反电荷的电解质（混凝剂），就可以破坏污水中的胶体颗粒的稳定结构，使其在分子引力作用下，凝聚成的大颗粒并沉淀下来。严格来讲，混凝工艺完成以后的沉淀部分属于物理作用，与使用混凝药剂的气浮工艺类似，是一种物理化学联合方法。
 
  
中和法中和法则是废水中常见的一种工艺。自然界的废水都为PH是7左右的中性状态，如果废水呈酸性或者碱性，需要将其调节为中性，所以要用到酸碱中和的工艺。所以中和法的作用就是根据废水的酸碱性不同，加入与其相反性质的中和剂。这里面的酸和碱指的都是无机酸和无机碱，有时候用的是药剂中和处理，这样既可以用连续进行的方式，也可间歇进行的方式。
 
  
氧化还原法氧化还原法往废水里面投加氧化剂或者是还原剂，让污水中呈溶解状态的有机物和无机物发生氧化或者是利用还原作用变为无害的物质，或者产生沉淀物和气体析出的一类方法。常用的氧化还原工艺有微电解法、直流电解法等、芬顿氧化法、高温湿式氧化法、臭氧氧化法等。
 
  
吸附法吸附处理主要是利用了固体物质表面对污水中污染物质的吸附作用，吸附可以分成物理吸附和生物吸附等不同的方法。物理吸附就是吸附剂和吸附质之间在分子力作用下所产生的不同的化学变化，化学吸附法采用的是使吸附剂和吸附质在化学键力作用下起吸附作用的，所以化学吸附的选择比较有针对性。经常用到的吸附剂主要有活性炭、硅藻土、焦炭、磺化煤等。
 
  
化学沉淀法向污水中添加一些化学类药剂，让它与其中的溶解物质发生反应，生成难溶性的盐沉淀下来。这种方法大多数用来处理含重金属离子的工业废水。
 
  
离子交换法离子交换有两种情况分别是有机离子交换和无机离子交换。有机离子交换主要是通过树脂，树脂对各种离子的交换能力是不一样的，这里面的主要因素是各种离子对这种树脂亲和力的大小，此外还要考虑树脂的再生方法等。无机离子交换时主要是通过天然沸石和合成沸石来进行交换的。所以，采用离子交换法处理污水的时候，一定要考虑树脂的选择性。
 
  
膜分离法膜分离法就是通过特殊的半渗透膜分离水中的离子和分子的一种技术，其中包括渗析、电渗析、超滤、微滤、反渗透等
 
 
 
 
 
 
3、生物法废水处理工艺
 
 
 
 
生物法是通过培育出来的微生物菌群，把废水中的污染物作为微生物菌群的重要食物，在微生物的生命活动中，污染物得到降低和分解去除，以达到净化水质的目的废水处理方法。根据培养环境的不同可以把生物法分为两类——好氧生物法与厌氧生物法。
 
 
（1）厌氧生物处理方法该方法就是将厌氧菌处于无氧状态来降解废水中的污染物，主要用于处理高浓度、难于降解的有机类工业废水或污泥Ｗ。消化池是其中主要的构筑物，近些年，在这个领域内了有很大的发展，建立了一系列新型的  厌氧处理构筑物。厌氧生物法主要利用了在厌氧环境下能够进行生命活动繁殖的菌群，根据厌氧三段理论，参与厌氧反应的细菌主要有参与第一阶段的水解类细菌，其利用胞外酶将废水中的大分子物质转变为小分子的有机物；参与第二个阶段的菌群为产 产乙酸类细菌，将废水中的有机物进一步分解，产生小分子的有机酸和［Ｈ］；参与第三个阶段反应的主要细菌为产  细菌，将废水中上一阶段产生的乙酸和［Ｈ］分解并转变为CO2、CH3和H2O等，实现污染物的最终去除。常见的厌氧生物法工艺包括水解酸化工艺、EGSB（厌氧污泥膨胀床反应器）工艺、UASB（升流式厌氧污泥床反应器）工艺、IC（内循环式厌氧反应器）工艺、AF（厌氧滤池）工艺、ABR（厌氧折流板反应器）工艺等。
 
 
（2）好氧生物处理工艺好氧生物法则是利用和在曝气充氧条件下能够进行生命活动繁殖的菌群，分解废水中的污染物，最终使得废水中的有机物污染物的最终降解为CO2和H2O等无害化物质的工艺。好氧工艺种类繁多，在废水处理中应用比较广泛的有活性污泥法、生物膜法两类。
 
 
1）活性污泥法活性污泥法在当前目前的生物处理技术应用中非常广泛，把空气连续不断吹入含有大量溶解有机污染物的污水里面，过一段时间后，水里面就会出现并且繁殖出含有大量的好氧型微生物絮凝体，此体即为活性污泥。
 
 
2）生物膜法工艺生物膜法是一种生物菌种附着或者固定载体上的一类好氧生物处理方法。生物膜的结构示意图如图2－1所示：由图可知，由于载体的作用，菌种在载体表面覆盖，形成生物膜，生物由于接触氧的条件不同而产生了分层，主要包括内侧的厌氧生物层和外侧的好氧生物层，并通过传质作用实现废水的处理和废水中污染物的去除。常见的生物膜法工艺主要包括生物接触氧化工艺、ＢＡＦ（曝气生物滤池）工艺、生物转盘工艺等。