CDQ-X型斜切菜机是根据国内市场需求，结合用户要求，以CDQ型切菜机为基型而设计的专用型产品。该机专门用于斜切段、块、片、等。能将物料加工成各种不同的斜切形状，特别适合于长条状物料的斜切加工。适用于切香葱、四季豆、青刀豆、牛蒡、胡萝卜、香蕉等斜向切段，切片，切块。该斜切机是鲜切果蔬加工行业、脱水蔬菜行业、腌制行业等进行果蔬加工    的斜向分切设备。该机设计  ，主要部件均为不锈钢材料制作，是目前国内  款、结构 紧凑、技术  、操作简便、生产效率高、价格合理的特点。
　　斜切段、片形：1～30mm（无级调节）
　　斜切特殊块型：3×3、5×5、10×10mm
　　生产能力：200～2000kg/h
　　额定功率：1.5kW　电压：380V
　　整机重量：170kg
　　外形尺寸：1280×650×1380mm