小型啤酒设备「25年经验, 」山东中德
价格
面议
订货量
≥1
最小起订量
≥1
供货总量
99套
产地
山东省/济南市
发货期
自买家付款之日起15天内发货
山东中德发酵技术有限公司

山东中德发酵技术有限公司

身份认证
主营产品:
啤酒设备,精酿啤酒设备,自酿啤酒设备,小型啤酒厂设备,果酒设备,葡萄酒设备,发酵实验设备,灌装设备,饮料设备
- 产品参数 -
商标 山东中德
型号 CGET-0.2
规格 200L
包装 厂家负责包装、保证运输
产量 99
加工定制
功能 发酵
种类 啤酒设备
品牌 山东中德
功率 20KW
适用范围 适合酒吧、餐吧、啤酒屋、烧烤店、酒店、火
生产速度 200L/天
外形尺寸 700mm
型号 CGET-0.2
规格 200L
商标 山东中德
包装 厂家负责包装、保证运输
品牌名称 山东中德
- 产品详情 -
小型啤酒设备发酵类型啤酒发酵因所用酵母不同,可分为上面发酵和下面发酵两种类型。上面发酵型啤酒采用上面酵母和较高的发酵温度16~22℃;下面发酵型啤酒采用下面酵母和较低的发酵温度7~12℃。发酵过程整个发酵过程可大致分为3个阶段:(1)酵母适应阶段;(2)有氧呼吸阶段;(3)无氧发酵阶段。由于发酵过程连续进行,所以应将主酵和后酵中的发酵变化看作一个相互关联的过程。发酵期间通过酵母新陈代谢形成的副产物起着特殊的作用,这些副产物中的某些物质部分又被重新分解。这些副产物的形成和部分分解与酵母的新陈代谢密切相关。啤酒设备,精酿啤酒设备,自酿啤酒设备,小型啤酒设备,啤酒屋设备,啤酒设备厂家,小啤酒厂设备,小型啤酒厂设备,啤酒厂设备,啤酒工厂设备,小型啤酒工厂设备,济南啤酒设备,济南啤酒设备厂家,山东啤酒设备厂家,山东啤酒设备。糖化锅和糊化锅:为懒人缩短工艺作业时间,在传热计算时,应保证辅料比为百分之40,加水比在1:6.3时全部醪液在60到100摄氏度温度区间内,升温速率为1到1.5摄氏度每秒。一次计算加热面积。一般夹套加热面积与锅有效容积之比为1到1.3:1。锅直径和圆筒体高度之比一般去2:1,这样有利于提高加热面积和醪液对流。排气管截面积为液体蒸发面积的30分之一到50分之一。搅拌器转速设二级,用以投料搅拌为40到50转每秒,用以醪液加热搅拌为12到20转每秒。
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