实验室灭菌锅 肉制品高温杀菌釜基本介绍 
 
 
 
   多种罐体结构，多种加热方式，可根据需求定制。杀菌锅按控制方式分为手动，半自动，全自动；按锅体材质分为不锈钢和碳钢两种。温度，时间，压力自动控制，操作简单方便，耗能低。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌，事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。
 
 
实验室灭菌锅   肉制品高温杀菌釜    高温高压杀菌釜   柿子干杀菌锅   肉粽子蒸煮锅
 
 
 
 实验室灭菌锅 肉制品高温杀菌釜性能特点 
 
 
 
1）、罐内温度非常稳定，热分布均匀，为保证 均匀传递和热分布，在杀菌釜内设置喷嘴，喷嘴将热水呈扇形均匀喷出，热水喷淋系统使每层托盘中的物料均能均匀受热。
 
 
2）、升温快，由于锅内只有少量的循环水，并采用高效率换热器。所以，被杀菌食品升温速度快，可以大限度地保留食品的风味和色泽，能有效降低能源的消耗。
 
 
3）、完善的压力控制，适合含气包装的杀菌。***的压力控制，0.005Mpa。杀菌过程中对罐内压力进行校正杀菌处理，而不会使包装或其内容物受到破坏变形。
 
 
4）、可选测量F值的功能。
 
 
5）、杀菌锅可配置有测量F值的功能。所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间温度曲线、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存和打印，以便于生产管理。