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诸城强大食品机械生产的肉制品杀菌锅,牛肉杀菌锅,肉干杀菌系列设备,技术 ,材质优良,是广大食品加工业务业户的 ,杀菌锅注意事项1.接通配电盘开关,确认电压在380V±10%范围内:如果开关无法接通请检查供电电压。状态选择开关放在运行位置,启动击活控制,如果无法击活,请检查报警提示并排除故障。2.打开与控制盘有关的压缩空气截止阀并使得压力保持在7-9bar。注意,打开压缩空气截止阀排放片刻,确保无水及杂质。3.检查水路运行是否良好,管路打开截止阀是否向设备提供水。4.检查管杀式杀菌锅控制盘压缩空气是否处在正常状态。5.检查用于过热水循环的填充水状况,使得进入缓冲桶水液位在两个标定之间,压力在1—1. 5bar。若压力错误:调整缓冲桶顶部输入和输出平动阀门直至压力正确为止。6.桶液位偏低:在循环运行时,开启输入冷凝水的阀门,直到桶达到正确液位(30%-40%)。7.缓冲桶液位偏高:在循环泵运行时,采用手动排污阀排水方法使之达到正确液位。8.打开杀菌锅气动调解阀的截止阀确定蒸汽压力在6±1bar 范围内,如果不能达到,检查锅炉和蒸汽管网,再打开近汽排污阀排水及杂质,打开蒸汽手动进气阀,但不能打开旁通。9.检查蒸汽屏蔽管路是否通畅,如不通,则快速用压缩空气冲开。
各种设备包括杀菌锅使用前都应该检查无问题后再开机运行,保障人机 。
杀菌锅
分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅,分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。
广泛适用于食品加工行业。
用途:
用于 、饮料、马口铁 、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇 、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱 、鱼 、肉制品包装袋、豆制品、等产品。
杀菌锅特点:
水浴式杀菌锅
不仅继承了单锅水浴式杀菌的特点, 因为其特殊结构而 节省能源。
杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间。
热水被储存在上罐中,有效保护了热能的散发, 便于循环利用。
杀菌用热水在杀菌过程后回收到上罐,减少了热能的散失,节约能源。
热水循环利用,节约水资源且不会生垢。
采用上下罐结构,节约空间。
自动调节压力和温度,产品变形很小。
适应范围:
塑料容器:
PP
瓶,
HDPE
瓶
软包装:铝箔袋,高温蒸煮袋,含气包装